2014年9月8日
こんにちは、吉川です。
先日、飲食店のお客様に向けた指導の研修に行って来ました。
広告の出し方やメニュー表の作り方といった 黒字化の施策例を知ることが出来て面白かったです。
大切なのは、インプットしたことを、 どれだけお客様一人一人に合わせて アウトプット出来るかだと思います。
飲食店だけでなく、他業種にも通じて考えることが色々ありました。
たまに外に出て勉強するといい刺激になりますね。